Château Sainte-Roseline - le 25 juin 2008 à 20 h 00

Pour fêter dignement l’été, nous avons le plaisir d’accueillir l’un des fleurons, à la fois viticole et architectural, de la Provence, le château Sainte-Roseline.

Cet important domaine de 108 hectares, construit autour d’une abbaye du XIIè siècle, figure en effet parmi les crus classés de Provence.

En 1955, alors que les vins des côtes de Provence n’étaient encore que des "Vins délimités de qualité supérieure", 23 crus furent distingués parmi plus de 300 par une commission d’experts, de par leur terroir, leur histoire et leur réputation, comme étant dignes de représenter les meilleurs vins de la Provence, à un niveau équivalent à une appellation d’origine contrôlée (AOC). Depuis 1977, les côtes de Provence sont devenues une AOC à part entière, mais les crus classés continuent à représenter une élite au sein de l’appellation.

Depuis 1994, Bernard Teillaud a repris le domaine avec l’ambition de combiner l’excellence viticole avec un lieu de haute expression artistique.

Le domaine produit à partir des cépages traditionnels de la Provence trois gammes de vins dans les trois robes, rouge (syrah, mourvèdre et cabernet sauvignon), rosé (syrah, mourvèdre, cinsault et tibouren) et blanc (sémillon, rolle) et remporte régulièrement médailles, distinctions et mentions dans les guides les plus réputés (guide Hachette, Vinalies, etc.).