Domaine Schlumberger
31 mai 2002 à 18 h 45 à l’Association des Anciens, 224, bd Saint-Germain
vendredi 19 avril 2002, par Benoît Grandin
Ce vaste et prestigieux domaine créé en 1810 par Nicolas Schlumberger sur les coteaux de Guebwiller, jadis cultivés par les Princes Abbés de Murbach.
Sur les grands crus du Kitterlé, du Kessler et du Saering, la vigne s’étage en terrasses, retenues par d’imposants murets de pierres taillées. Les méthodes de culture et de vinification sont traditionnelles. L’écurie du domaine abrite sept chevaux comtois pour les labours et dans les caves séculaires, un tonnelier veille sur la futaille.
Sous la direction d’Eric Beydon-Schlumberger et de Jean-Paul Sorg, oenologue et chef de cave, le domaine a choisi de privilégier la qualité. Il produit, selon Robert Parker, « some of the most extraordinary wines of France ».
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Association des Anciens élèves de Sciences-Po
Anciens Sciences-Po Millésimes
A l’attention de Mme Hermine de Labriffe
224, boulevard Saint-Germain 75007 Paris
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