+ dégustation animée par Bernard Burtschy
mercredi 16 octobre 2002, par Jean-François Beau
Si le Gault & Millau (devenu GaultMillau tout court) est une institution de légende de l’édition gastronomique française, il le doit d’abord à ses deux fondateurs, amis d’Antoine Blondin et de Roger Nimier, défenseurs illustres d’une cuisine sans prétention mais non sans faste.
L’éclectisme, le coup de gueule et l’irrévérence furent à la source de cette aventure.
C’est cet esprit que souhaite retrouver le guide vin au moment où, suite à une éclipse de quelques années, il réapparaît dans nos kiosques.
Bernard Burtschy a ainsi franchi le pas et rejoint GaultMillau pour animer ce guide et lui faire partager ses choix, ses préférences.
C’est lui qui nous fera le plaisir de venir nous présenter ses coups de coeur de l’année, et le logiciel de cave que GaultMillau a développé en complément du guide.
Une manifestation originale, puisque ce guide renaît cette année alors qu’il n’était pas paru depuis de nombreuses années, et nous ne pouvons vous indiquer quels vins seront dégustés, car il s’agit d’une suprise également pour nous.
Mais connaissant la maestria de Bernard Burtschy, ancien dégustateur vedette de la Revue des vins de France, il ne peut s’agir que de bonnes surprises ! Il nous présentera également le guide, et en particulier sa déclinaison multimédia sur CD-ROM.
Inscrivez-vous vite, le nombre de places est limité !
S’inscrire :
en ligne sur le serveur web de l’AASP
ou
par courrier :
Association des Anciens élèves de Sciences-Po
Anciens Sciences-Po Millésimes
A l’attention de Mme Hermine de Labriffe
224, boulevard Saint-Germain
75007 Paris